W 1996 roku organizacją Akcji zajmowała się firma Cieszyńskie Kiermasze Świąteczne. Koordynatorzy pierwszej jej edycji, stworzyli spółkę
Polskie Pieczywo Obrzędowe, która od 1997 roku jest głównym organizatorem happeningu i jego gwarantem finansowym.
Współorganizatorami happeningu są środowiska studenckie, a także firmy, instytucje i osoby prywatne wspierające nasze działania w poszczególnych regionach kraju.
Nad przebiegiem Akcji czuwa Biuro Organizacyjne z siedzibą w Tarnowie.
Patrz: Kontakt
;)
